プリンケーキ

本日ビリーズブートキャンプにキャンプインしました。
が、なぜかお菓子を作っている私。
やる気あるのか？？？
ビリーに怒られる〜！！！

というわけで、今日はプリンケーキを焼きました。



プリンとスポンジが層になってます。
ステキです
レシピはこちら→ 簡単！オーブンでプリンケーキ♪ by ぱわ
レシピでは２０センチのスクエア型となっているのだけれど、そんなものはうちにないので、材料半分にしてパウンド型で焼きました。
卵も共立てだったんだけど、うちにはハンドミキサーがないため別立てで。
カラメルも鍋洗うのがめんどくさいので電子レンジ。
結構簡単にできます。
型から出すと、カラメルが出てきてスポンジにしみこむので、食感が苦手な人がいるかも。
ちなみに夫には不評でした。
美味しいのにな〜。
手が込んでいるように見えて実は簡単♪
やっぱりお菓子はこうでなくっちゃね☆


◇◆◇◆◇◆
ブログランキングに参加しています。
↓押していただけると励みになりますm(_ _)m